店長コメント
労働生産性の向上、環境などさまざまなことが職場で変わってきました。
お茶も例外ではなく経費削減の対象となり
その様な環境の中で”より美味しく””より安く”企業様の満足度UPに努めて
行くことを使命と考えて、インターネット販売を立ち上げてまいりました。
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有限会社かやまえん
名波登喜夫
茶葉やティーバッグをお使いの社員食堂さん、病院さん、介護施設さん。
湯沸し、煮出し、夏ならそれから更に冷ましてという作業、本当に大変ですよね。
かやまえんではいきなり冷たい水から、
サッと入れて攪拌して出来上がってしまう
粉末茶(インスタント茶)をお薦めします。
集団給食(企業、病院、学校などの食堂)で作業効率が大幅UP。
≪例えば、50人分(120ml×50人=6L)のお茶を作る場合≫
一旦、1Lの冷たいお茶に30gの粉末茶(インスタント茶)を入れて
良く攪拌して濃縮液を作り、それを、5Lの冷たいお茶に入れて出来上がりです。
集団給食では、コストを重要視する場合が殆どですが、
実は、その1杯のコストもあまり変わらないのです。
例えば1杯コストは
インスタント茶(kg 4,830円)
100ml当たり0.5gで計算の1杯2.4円
茶葉(kg 1,575円)
7gで5杯計算の1杯のコスト2.2円+光熱費+作業人件費
しかも、コスト重要視ということで、
品質に対してほとんど選択肢が無いのが現実です。
当社では、古くから培ってきた緑茶製造という職人の技術を活かし、
そのノウハウをインスタント茶に応用し、
ただ安いだけではなく、お茶本来の美味しさを実現致しました。
中でも従来の粉末茶と違い茶葉からの味わいに近づけた
「煎茶・濃い」タイプなどもお薦めの一品です。
茶殻のゴミ処理も馬鹿になりません。
ごみ処理もなくなって(ECO)推進。
なぜなら、
茶葉 100%→150%
ティーバッグ 100%→150%
他のゴミとは違い水分で増えてしまうのはお茶だけなのです。
インスタント茶なら 100%→0
ごみにコストがかかる時代。とてもECOなのです。
●国産原料、衛生管理
食への安全が厳しく求められる昨今、当社では、国産原料のみを使用し、
衛生管理基準をクリアした工場で製品化をしております。
(烏龍茶のみ中国産原料)
集団給食(企業、病院、学校などの食堂)での作業効率の大幅UPに
今すぐご検討ください。
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